English Български

Възраст: 1 година +

Тези обикновени бисквити направих с цел – да приготвя бисквитена торта за дъщеря ми. Първата тава обаче изчезна доста бързо и се наложи да забъркам втора доза. Получиха се доста приятни бисквити, сладост им придават фурмите. Ако желаете може да заместите с друг подходящ подсладител – петмез от фурми, мед, кокосова захар.

Обикновени бисквити

Продукти:

250 г брашно

100 г масло

10 фурми

60 мл гореща вода

1 ч.л. бакпулвер

ванилия

Приготовление:

Загрейте предварително фурната на 180° и си подгответе тава за печене, като я застелете с хартия.

Залейте маслото с горещата вода и отсипете част от течността в чопъра, кухнеския робот или блендера, където ще пасирате фурмите. Пасирайте. Върнете вече пасираните фурми при маслената смес и разбъркайте хубаво.

Смесете сухите съставки и добавете постепенно охладената маслена смес. Замесете тесто, увийте го във фолио и го приберете за 2-3 часа в хладилника.

Извадете тестото и разточете тънка кора. Изрежете бисквитите с помощта на формички или обикновена чаша. Прехвърлете ги в тава и направете отгоре им дупки с вилица. Печете около 15 минути, докато станат златисти.


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *