enEnglish bgБългарски

Търсите си лесна и бърза рецепта за вкусен десерт? Попаднали сте на правилното място. Петифурите са неустоими както за окото, така и за небцето. Много са начините, по които може да ги декорирате, но тук ще ви дам за идея най-лесния вариант за петифури с бита сметана и ягоди. 

Петифури

Продукти:

125 г масло

125 г пудра захар

125 г брашно (използвах бяло, но всяко друго също би свършило работа)

3 яйца 

За украсата:

бита сметана

плодове по избор (ягодите пасват най-добре)

Приготовление:

Загрейте фурната предварително на 180°C. Подгответе си правоъгълна тавичка и я намаслете и набрашнете (тази, която използвах е с 30 см дължина, 20 см ширина и 4 см дълбочина). Може да използвате и хартия за печене.

В купа смесете пудра захарта и мекото масло и разбъркайте с миксер до получаване на кремообразна смес. След това започнете да добавяте яйцата едно по едно, като не спирате да бъркате. Изсипете и брашното на малки порции. Продължете да бъркате, докато сместа стане хомогенна. Изсипете в тавичката и сложете във фурната за 20 до 30 минути. Използвайте клечка за зъби, за да проверите дали сладкишът е готов. Извадете и оставете да се охлади.

Междувременно разбийте битата сметана. Нарежете охладения сладкиш на малки парчета и украсете с битата сметана. Отгоре сложете по парче ягода.

И воала! Приготвихте великолепни петифури. Да ви е сладко!

Категории: Десерти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *